Le potof et Kitchenpad-timer

kithenpad photo copyright Didier Laget message perso au magazine l'Express, ces photos ne sont pas libres !

Quand je prépare un pot-au-feu j’aime bien préparer la veille, un bouillon de poulet, que j’ajoute en cour de cuisson des légumes pour qu’il soit encore plus gouteux. Je ne prétends pas que c’est la manière originelle de faire un potof, mais avec cette méthode tout est plus umamiesque.

Froidure glaciale

Qu’est-ce qui fait qu’une chaudière qui fonctionne très bien depuis des années, décide de tomber en panne, aujourd’hui, précisément aujourd’hui, alors qu’il fait -50°, que les loups blancs hurlent à ma porte, qu’un ours polaire a pris ma place de parking et que des pingouins campent sur le lac ? …

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Ne plus faire la queue

La poubelle a été inventée par monsieur Eugène-René Poubelle, le sandwich par Lord Sandwich et la queue par monsieur Queue. Je déteste monsieur Queue, il me gâche la vie à la Sécu, aux impôts, chez le boucher, à la SNCF… Mais cette haine va toucher à sa fin, grâce a …

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On s’en grille une ?

Photo copyright Didier Laget

Je fume des Lucky Strike depuis la maternelle. J’ai donc souvent vu évoluer le design du paquet au célèbre logo, le « bull’s eye », dessiné par Raymond Loewy. Mais hier, sur le présentoir de mon bureau de tabac, j’ai été surpris d’en découvrir un nouveau, style papier kraft-recyclable. Je …

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Sur ma Vespa

En hiver, j’ai froid comme les motards, et quand il pleut, je suis presque aussi mouillé qu’eux. Pourtant, les motards ne me font jamais de petit signe en me croisant, comme ils le font entre eux. C’est vexant. Du coup, je ne dis bonjour qu’aux vespistes. Le communautarisme des uns …

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Vroum vroum

L’avant dernier dimanche matin de chaque mois, les possesseurs d’automobiles de collection se réunissent sur le boulevard Béranger à Tours. J’aime bien me promener au milieu de ces machines d’une autre époque. Une époque où l’on roulait sans ceinture, en fumant avec les enfants sur la banquette arrière, et sans …

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1111111111

Et voilà, il était onze heure onze, le onze novembre 2011 et on est toujours là. La Loire n’a pas débordé, le pont de pierre est toujours debout et l’indien de la bibliothèque est toujours doré. On est tranquille jusqu’au 12121212 qui, je vous le rappelle, est la date officielle …

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La bonne mangue

On nous le dit assez, il faut faire attention au cholestérol. Imaginez le bonheur, la joie, que dis-je l’extase que je ressenti en voyant, à l’étal d’un super marché, ces mangues sans cholestérol. Car on le sait peu, mais la mangue est normalement bourrée de LDL bien gras dont l’unique …

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