Kefta ta ?

tagine - Photo Didier LagetRue Victor Hugo, il y a l’un de mes restos préférés : « La Rose des Sables ».

Le couple qui le tient est charmant, et le couscous est savoureusement délicat. Je prends toujours des Keftas. La dernière fois, mon fils m’a demandé :
– Pourquoi tu prends toujours pareil ?
– Parce que j’aime ça, le couscous Kefta. Et puis elles sont parfumées ces Keftas comme nulle autre Kefta.
– T’as même pas goûté les autre plats ! Goûte au moins !
– Non, mais j’ai essayé les couscous keftas des autres restos, et il n’y a pas photos.
– L’agneau aussi est super bon ici, ce que tu peux être buté.
Il n’est pas le seul à se mêler de mon menu. Mes amis me font aussi la réflexion, « Les tagines sont supers, tu devrais essayer ». « T’aurais du prendre l’assortiment de grillades, c’est top » etc.
Ça me permet de vous dire qu’à « La Rose des Sables », tout est bon, mais ce n’est pas pour autant que je commanderai autre chose que MES keftas.

Restaurant « La Rose des Sables »
23 r Victor Hugo
37000 TOURS
02 47 20 25 20

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