Voulez vous paté

Oazar parle, entre autres, de gastronomie et n’hésite pas à quitter Tours pour aller dans les contrées les plus lointaines et les plus sauvages pour trouver de nouvelles saveurs. Par exemple en Italie.

Nougat de Tours

Quand j’ai vu du nougat de Tours pour la première fois, je me suis dit « c’est quoi ce délire, c’est pas du nougat, je sais ce que c’est du nougat quand même, ça vient de Montélimard ». Pire encore, l’étiquette disait « Véritable nougat de Tours ». J’étais en train d’appeler la répression …

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M Gastronomie

Le magazine du Monde de cette semaine est consacré à la gastronomie. Sa couverture est un plaisir et ça continue à l’intérieur avec les très belles natures mortes et portraits signés Julia Hetta, notamment dans Petit tour du monde des belles tables, un voyage à la découverte de chefs internationaux, …

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Eurogusto 2011

N’oubliez pas, dans 9 jours, c’est la deuxième édition d’Eurogusto. La teuf des papilles. Avec un peu de chance, personne ne hurlera dans la sono. Les vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 novembre 2011. De 10h à 20h Plein tarif : 6€ Tarif réduit : 3€ pour les jeunes …

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La bonne mangue

On nous le dit assez, il faut faire attention au cholestérol. Imaginez le bonheur, la joie, que dis-je l’extase que je ressenti en voyant, à l’étal d’un super marché, ces mangues sans cholestérol. Car on le sait peu, mais la mangue est normalement bourrée de LDL bien gras dont l’unique …

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