Quand j’étais adolescent, je déjeunais souvent au Continental avec mes parents. A cette époque, c’était très bon. Le Monsieur qui y faisait si bien la cuisine a un fils qui cuisine au moins aussi bien que lui. Ce dernier tient aujourd’hui le Saint-Gilles, un petit bar rue Michelet, dont on ne ressort pas en puant la frite. Des produits frais, de bonnes recettes, un accueil sympa, une terrasse et des prix raisonnables pour ce niveau de qualité et de fraîcheur : en plein centre de Tours, c’est assez rare pour qu’on ait envie de le souligner.