En passant rue Rabelais, à Chinon, on est tombés sur l’Oceanic, un restaurant de poissons au pays des rillons. On est rentré, on a goûté, on a adoré.
On a pris un menu.
6 huitres de Vendée, très bonnes.
Pour B. un pavé de saumon au kombawa : « sehr gut », dit elle.
Pour moi un dos de cabillaud au chorizo, excellent ! (hmm la mousse de persil et la petite purée du bonheur)
Pour nous deux, un plateau de fromages affinés par Herve Mons, MOF à Roanne, qui résonne encore dans mes papilles. ( Je n’avais jamais goûté de Stilton, c’est bon. Anglais mais bon.)
Au dessert, un nougat glacé qui m’a fait aimé de nouveau le nougat glacé, avec un macaron. « Köstliche » dit B.
On a accompagné le repas d’un Savennière, un Clos Saint Yves je crois, idéal pour ce repas.
Vous savez où aller maintenant. Réservez quand même avant.
Restaurant L’Océanic
13 Rue Rabelais, 37500 Chinon
Tel : 02 47 93 44 55