Recettes de chefs à faire à la maison

Poireau - Photo Didier LagetGastor Nomie, le plus grand gastronome du monde, nous signal 3 chefs qui en cette période de pandémie nous offrent des recettes à faire à la maison, avec des tutoriels, vidéos et cahiers de recettes.

L’un d’entre eux n’est autre que Christophe Hay, le chef qui nous bouleversa et dont la tarte au fromage blanc nous tente bien. On trouve aussi Bruno Verjus dont nous ferons la recette de poireaux vinaigrette dès ce soir et Ferran Adrià qui ne fait pas de cuisine moléculaire mais des plats comme la Vichyssoise ou un Agneau à la moutarde qui fait saliver.

Les recettes sont là : Cuisiner au temps du COVID

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