Umami sur Arte

L’ataraxie est notre moto, umami aussi. C’est ce que nous vous disons depuis le 20 octobre 2011, date de la publication du premier billet de ce blog. Mais il s’avère, que sans le dire, beaucoup de nos lecteurs pensent ne pas connaître Umami, alors nous vous invitons à regarder ce superbe reportage sur Arte : Le secret des saveurs du Japon. Il vous reste 6 jours pour le faire.