Gastronomie confinée

Autoportrait - Photo Didier Laget

Après ces semaines de confinement, vous savez parfaitement cuisiner. Il vous manquait juste d’excellents produits. Sur cette page nous listerons des producteurs, maraîchers, pêcheurs, vignerons qui livrent à domiciles ou offrent des solutions alternatives pour livrer. Si vous connaissez des producteurs remarquables qui livrent pendant le confinement, n’hésitez pas à…

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L’étiquette

vin-lab photo didier Laget

“Qu’importe le flacon pourvu qu’on est l’ivresse”. Je déteste ce dicton à moitié alcoolique, car le flacon, comme le bouchon, participe au plaisir. Voici par exemple deux étiquettes qui m’ont bien plus lors de mes vacances dans le sud de la Touraine.

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Le vin ligérien

vin-ligerien

On le boit souvent, maintenant on peut le lire. « Le Vin Ligérien » est un luxueux magazine trimestriel entièrement consacré à nos vins et à ceux qui le font. Dossier, actualités, interviews d’amateurs célèbres, portraits de vignerons… le tout est joliment mis en page par notre copain Adam, qui…

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